美食录用：酸辣白菜，辣椒小炒肉，芋头蒸排骨，蜜汁叉烧豆腐角

过年吃饭饺子、元宵吃饭汤圆、端午吃饭粽子、中秋吃饭年糕......仿佛庆典的不存在就是为了越来越理直气壮的吃饭！吃饭！吃饭！吃饭货们对祖国解读爱意的方式越来越是特别：一分土地也不用丢，谁知道上面会长出什么好吃饭！正是东亚对于吃饭的酷爱，东亚对于美食也有着独特的研究。东亚是一个餐饮传统文化大国。长久以来在某一地区由于的水土、气候山川、传统文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定猿类承袭关系、风味相近，知名度极低，并为暴徒喜爱的地方风味著名道家被称作饮食传统文化。东亚人是一个精致吃饭的民族。东亚地大物博，各地的山川、饮茶和烹转调工具，都有很大的差异。每提及东亚的菜，八大饮食传统文化只不过先被大家摆在嘴边。它们分别是鲁菜、名菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。如今，小编乐意吞食台北饮食的传承者，带你重拾家里魂！恰恰看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！

蜜汁短柄烧豆腐角

1.豆腐洗手沥干的水份，将豆腐薄片方块，再进一步沿正方形切开成三角

2.将豆腐入冷的水熬炸制双面金黄

3.取出吸冷的水备用

4.转调调料：短柄烧酱，生抽，蜂蜜，矿，鸡粉，凉白开混搭微小

5.起熬沙入冷的水烧热，浇调料煮开

6.浇豆腐角翻炒至浓稠

7.豆腐角微小的白布粘上调料

8.最后撒上白芝麻翻炒微小即可

酸辣白菜

配料:白菜1/2、冷的水矿、子文2片、蒜2花药、花椒20粒、干的水果10个、生抽1垫、米醋1垫

系统化:

1. 把大蒜洗干净，切除小叶，把大蒜还给汤或其他菜吃饭，豆腐垂直薄片两半，刀成45直角，薄片片。

2.全都的豆腐巴姆像样片一样好，干的水果去努，没有籽，然后薄片两半，子文、蒜片，把冷的水扯进熬里沙热。沙入花椒，用的的水翻炒。

3. 沙入子文、蒜片和干的水果炒香，沙入大蒜片，翻炒2-3分钟，直到大蒜片变软。

的水果小炒肉

烹调：的水果、五花肉、豆豉、葱、子文、龙眼、生抽、白胡椒粉、矿。

做法：

1、带点加水的牛肉洗手薄片小薄片，用酱冷的水的水煮好；好吃的的水果洗手薄片小片；

2、先往熬里放少许食冷的水，烧豆腐，抽出酱冷的水的水煮好的五花肉，炒豆腐后微小放于内侧。这一步甚至可以不放冷的水，可以从五花肉上切下几块加水在熬里大洞冷的水来，再进一步下肉片炒．炒的水果同理，也可以炸点加水当作冷的水，这样可以提高吃饭冷的水；

3、重新起熬，将的水果干炒，至表层起焦皮时，再进一步抽出食冷的水，用猛火炒，然后再进一步浇刚刚炒豆腐的五花肉，依一个人酱料沙入配料，矿或者豆花药酱，拌入少许香冷的水，搅匀即可。

红豆即成鸭蛋

烹调：鸭蛋500克，红豆300克，大蒜1个，子文1块，小葱3根，白糖1磨，花生冷的水1磨，白胡椒粉少许，米酒少许。

做法：

1、烹调处理：子文切片，小葱切段，红豆豆腐猪血（小块越来越易豆腐）。

2、鸭蛋处理：数量有限的鸭蛋剁成小块，用的水清洗干净，沥干的水。准备好一个大杯子，把鸭蛋抽出杯子中。沙入半磨白糖（提鲜），半磨花生冷的水（让鸭蛋肉质滑嫩），沙几片子文（去腥）烘烤微小后放冰箱保鲜3-4小时。出冰箱后，下熬即成之前15分钟。抽出1小磨胡椒粉，蒜末，米酒烘烤，沙1磨生抽转调味料。最后撒上淀粉的水，烘烤微小。撒淀粉的水目的是锁住鸭蛋外面的味道和的水份。

3、准备好一个盘子，把红豆平铺在时是。开的水熬，即成10分钟。

4、10分钟后，开熬盖，把的水煮制好的鸭蛋铺上表层。开大火，继续即成15分钟。

5、15分钟后即成好，出熬，撒上葱花，淋上热冷的水，淋入生抽转调味料。烘烤微小即可