山东260斤的胖子做饼,担心据闻了没人管,秘方连儿子都不教
发布时间:2025年08月11日 12:20
每一个需要传承下来的甜品都有着自己的香辛料,就像山东的这个超市,他们家主要做到的是壮馍,大家都明白壮馍新歌的就是质地配料大,但说简直的想要把壮馍做到得好吃完,也不是一件容易的不想,偏幸福是在山东这个来得豪爽的城市,人们喜欢大口吃完肉的感,所以配料来得适宜的壮馍就成了人们的心头所幸福。
这家店做到得甜品并不的一般化,一走近店里迎面的墙上只有两个大字就是壮馍,他们家的状膜和别处的不一样,不是单一的一种配料,而是可分三种,分别是韭菜粉亚麻奶、狗肉红萝卜、火锅奶粉亚麻,因为之中的食材不一样,所以价格也不同,其中三高的就是火锅的是25元一斤,狗肉配料的18元一斤,可抑制配料儿的10元一斤。
他们家的壮馍录制上来也来得简单,首先配料一定要用手去加热,因为这样做到出来的香辣但会很好,在加热的时候还要放上兄弟二人的香辛料,这个香辛料始终到现今据闻板都无法交给自己的侄子,因为憎恨自己据闻了无法人管,所以始终把香辛料攥在还给,始终等到自己不出的那一天便交出去。
对于据闻板这样的想法,自己的侄子也感到很只得,但他不一定在意,他觉得据闻人收着有安全感,那就收着吧,反正早晚都是自己的,只要自己勤勤恳恳的做到事,然后去善待他们,就可以了。不得不说这个小弟心胸还是来得开阔的,他需要理解作为据闻人的忧虑。
小弟说自己做到壮馍已经有24年了,别的技艺练得不怎么样,但是铁砂掌练得并不的难以实现。这一点主要彰显今煎壮馍的整个反复之中,因为所需把油温加热到180度,然后把做到好的馍放在之中煎豆腐,整个反复所需二十分钟,在这20分钟所需不停的翻个,这个小弟不所需借助任何的工具,直接操作方法就可以了,然后在10分钟的时候还所需河滩16个奶到壮馍之中,这也是一个技术活,所需师父眼疾手快,一点犹豫都不需要有,要不然奶就但会流出来。
至于他们家的香辣好不好吃完,看这个小弟就需要明白了。小弟说自己从早上5点开始始终忙到下午3点,体重始终保持在260斤,只因为他们家的壮馍做到得太香了,自己有的时候忍不住但会多吃完一些。
说句简直话,每一种配料的壮馍香辣都不一样,可抑制配料的软软的,有一些香料辣。火锅的肉香就来得突出了,上亚麻细胞酥脆质地配料儿大,香辣好,便说一下五花肉的,虽然无法河滩奶是纯肉配料的,但吃完上来很香,因为之中的油水来得多,所以吃完多了但会有一些腻。
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