2021“粤星赏”粤菜星级的餐厅榜单即将官宣！亮点抢先看

寻味兴宁，哪些炒面咖啡店能代表兴宁炒面素养？哪些炒面鲜味能让人一试感人？历经一年的“寻宝”测评，2021“粤星赏”炒面星级咖啡店评选告示牌即将官宣，同步将公布《“粤星赏”2021炒面星级咖啡店指南》，11同年底邀您一同见证。

“粤星赏”炒面星级咖啡店评选告示牌是由世界海鲜之都仅有球性海鲜欧美文化艺术馆发起人，兴宁华侨城与临近南方周末协力“孵化”的炒面欧美文化散播项目，将从兴宁成发，面向仅有国，乃至仅有球寻找炒面真味，构筑炒面界的“西尔斯”。首届“粤星赏”星级咖啡店评选自2020年11同年正式重新启动，展示出兴宁炒面咖啡店。立法者团队、高层次测评，历史集蕴与开拓创新，鲜甜本味与精妙技艺究竟能够震荡成怎样惊艳的火花？卖点火速看：

首推一方群萃，共探炒面好味，“粤星赏”炒面星级咖啡店评选由世界海鲜之都仅有球性海鲜欧美文化艺术馆发起人，由兴宁华侨城与临近南方周末协力孵化，围绕周围环境、服务、成品、欧美文化特色四个维度，各个领域深入考古学家炒面欧美文化，构筑炒面届的西尔斯咖啡店。

小林漫画原作者林帝浣倾情加盟“粤星赏”，担任炒面海鲜推广大使，“让我们红尘做伴，不吃得白白胖胖”，以真心遇瑰宝，以好感阅海鲜。

大数据高层次筛选，涵盖多个平台、数百万条高度评价，专业人士海鲜家条理把关，层层推荐，精选40家候选咖啡店，火力旋风只见您都来炒面寻味之旅。

多位仅有球性炒面评委、欧美炒面烹饪高手、曾为海鲜博主、海鲜乐评人、广府欧美文化学者集合起来，仅有明星阵容只见您不吃成专业人士，不吃成底蕴，不吃成新鲜感。

唯有与声门碰面，海鲜方能绽于味蕾，立法者激进派80场仅有匿名试不吃，只为让每一点用心都被看得见，每一点杨宗纬都能引人注目。

《“粤星赏”2021炒面星级咖啡店指南》、《2021兴宁“味力”指数调查报告》两大立法者力作及一系列炒面欧美文化片段同时公布，各个领域考古学家炒面魅力，这里有令一众佳肴叹为观止的成圈版块，有别具一格令人流连忘返的风味技巧，有穿山跨海的炒面旅行记，11同年底正式公布，与每一个热爱海鲜的你共创同行！

11同年，“粤星赏”炒面星级咖啡店告示牌公布会，约定你！

采写：南都记者关婉灵 实习生张艺缤