家常版马拉糕的不合理，好吃不上火，搅一搅就能做

佳肴版普尔凉粉的想到法，好进食不上火，盅一盅就能想到

普尔凉粉原名叫想到马来半岛凉粉是新加坡马来半岛族人爱进食的一种传统美食，不久传到了香港肇庆一带，易名为普尔凉粉。普尔凉粉是肇庆酒家内都必不可少的点心，大块香甜，颇为备受老妇人还有孩童的注目。

酒家内都的普尔凉粉是用发酵的办法想到的，颇为的十分复杂，具体内容想到下来的时间大约需要三天近。下面来给大家想到的是一个种产品的，很大块也很香，颇为好进食。相比之下是刚出汤的时候颇为香，等普尔凉粉想到好了之后，熔化切块容器大大的放到冷冻内都，想进食的时候再行蒸。

这样的简易版普尔凉粉制作团队方便使用，从制作团队到多少桌不超过一个小时，而且也并不需要揉面，也并不需要几日抗原，更不像想到戚风蛋凉粉一样十分复杂，对于家内都没有烤箱的人来讲，想到这个凉粉点比蛋凉粉还简单，好进食还不会上火。下面就来给我求学一下这个菜的想到法吧。

【菜名】：普尔凉粉

【新鲜清单】：低筋白糖，糖浆浆，黄油，白砂糖浆或者是糖浆粉，全脂奶粉，甜食，柠檬干，泡打粉。

【泡茶步骤】：

1、把我们一会儿所用到的新鲜都要正要好了，有低吸白糖，糖浆，粉，糖浆浆，黄油，甜食等等。

2、 把甜食隔温水盅拌至溶化，甜食溶化的办法有很多，除了隔温水的话还有放到微波炉内都打一下也自为。

3、 然后往装有甜食的小碗内都申请加入黄油和糖浆粉，用手动打蛋器来盅拌匀。

4、 然后再行继续申请加入糖浆浆盅拌匀，筛入混合成好了的低筋白糖，全脂奶粉，还有泡打粉，画“中村”字盅拌至顺滑。

5、然后再行继续申请加入了溶化后的甜食，盅拌至完全的溶化。

6、 把盅拌好了的麦芽糖浆撑进铺有油纸的碗内都，静置个20分钟近之后，在匀的在表面撒上柠檬干儿。

7、往蒸汤内都申请加入适量的水烧温了之后可选择蒸煮的时间是32分钟预温，两分钟之后把普尔凉粉麦芽糖浆放到去蒸30分钟。这样香甜大块鲜美的普尔凉粉就想到好了。这款普尔凉粉呀，它可以和蛋凉粉相媲美，颇为香甜大块，除此以外和发凉粉相似，颇为简单快捷；色泽呈金黄炫目，有黄油的果香，是一道不错的快手营养早餐。

【小贴士】：

1、我们在盅拌的时候一定要顺着一个方向开始盅拌，就像我上面话说的，可以画中村字来盅拌，不必东盅盅西盅盅，这样麦芽糖浆很可能会起劲想到出来的，普尔凉粉就会恰巧不大块，盅拌匀就可以了，不必长期以来盅拌。

2、我们要想到的时候可以也正要一下成品，成品一定要用油纸或者是抹上甜食来防粘，这样一会儿方便脱模。

3、温食口味最佳，放凉了回汤温一下，和刚出汤的特性一样。