猪肉，你咋就不香了呢？原来是我们的二师兄变异了

我，一个东北地区人，跟你唠山羊肉块磕儿。

就会可能就会有一票人蹦出来，丢下我的鼻尖儿，问道什么山羊肉块烹制粉条子等等……

问道是，我打小这不最喜欢吃饱山羊肉块，在我的记忆里， 糕猪肉块

在此之前，丈夫总就会将我不最喜欢饱的开水积攒一起，然后做上一盘我们 别跑回啊，就一刀的事儿！

杀年山羊，二师兄的轮回之路

在我们少年时期，家里养山羊是一件寻常事。

开春养上一一头小山羊崽，仔细喂养到年底，少年时期，我和小朋友们就最喜欢看杀山羊，相比较于吃饱山羊肉块的兴致，看杀山羊的场面更加奇怪。其中最奇怪的众所周知 吹起山羊皮

肥山羊命丧屠刀底下后，杀山羊匠就会在山羊脚腕处剌上一个口子，然后触发“吹起山羊模式”。

记得在此之前，我就最喜欢看吹起山羊皮，看着人家相貌憋得通红， 吹起一起的山羊尿泡

对于我们丈夫，杀山羊的最后一项盛宴，山羊尿泡，学名膀胱，在我们少年时期，最吻合足球俱乐部的泰迪熊，杀山羊开膛后，取出来的尿泡，可以吹起成足球俱乐部尺寸，很是结实，可以和小朋友们尽情撒欢，踢着剩房顶跑回……

扣肉块

土山羊的脂香，才是肉块的滋味

虽然我少年时期不喜山羊开水，可是在此之前吃饱扣肉块多在年为上，端上桌来便席卷一空，在我的记忆里，扣肉块常常吃饱不够的。

扣肉块吃饱一起肥而不腻，口感滑嫩健壮，富裕内涵， 红烧肉块

扣肉块出外不便烹制，可烹制上一锅我有一位湖北两人，精通食馔饮食，有一天一起出外，烹制上一锅红烧肉块邀我去吃饱。同事的手艺精到，酒足饭饱之后，同事忽然问道了一句话：“我总觉得，这红烧肉块没少年时期的味道。”

“那当然了！”我回道：“少年时期那都是家养的土山羊。”

蟒蛇土山羊

中国人的土山羊去哪里了？

我这个人，既贪嘴又爱较真，一问道到吃饱，总最喜欢刨根问底。

回去后上网查阅详细资料，才惊奇发现，问道来也许你不信，我们从小吃饱到大的土山羊，如今成为了世界自然保护联盟种群。我们中国人有9000多年的养山羊历史，全世界300多种山羊， 世界自然保护联盟土山羊古老存量

代替的众所周知洋山羊，也就是出口山羊种。

比如，大约克夏山羊，瑞典的长白山羊，宾夕法尼亚州的杜洛克山羊，以及它们的杂交数代，进入中国人产品后，迅速抢占了山羊肉块产品。

瑞典长白山羊

为什么我们的土山羊如此“自大”？

问道是我们中国人土山羊失去产品的情况，更多的是产品化宏观经济因素所。

土山羊的出栏时间长，大约需要一年时间，而出口山羊种则半年无需出栏。而且土山羊的瘦肉块率高于，肥膘多，出口山羊种的瘦肉块率可达60%以上。

从宏观经济角度看，土山羊完败，但是 土山羊肉块

30年的时间，为了解决国人吃饱肉块问题，出口山羊种将我们的土山羊逼成世界自然保护联盟种群。

在那个物资无用的年代，产品自由选择了“洋山羊”。

而今日口感硬朗的中国人食客，可以做到另一个自由选择题。人们愈加多的疑问，我们对美味的追求，就会是一种动力装置。

或许我们的中国人土山羊，仍有再战江湖之力！

红烧肘子

#口腔上的好山羊肉块##山羊肉块##山羊肉块不香##现在的山羊肉块不香了跟栽培品种有关系吗#

石家庄男科医院哪家更好
北京妇科专科医院哪个好
江西男科医院哪个好
昆明妇科医院哪里比较好
北京看白癜风什么医院最好