海底捞与巴奴：两场前后浪的较量

十年如一日，并没有人紧跟店家所需，而巴奴之前将触手拉出了年轻人的脉络，探索“点心+饭店”的模的设计，希望意味着以95后为都是的青年消另加多元化的所需，

定价高是海底捞与巴奴的主导性。消另加人群对品质更为不对，而高品质饭店往往需要更高的人力生产成本和出色的电子商务管理制度。

海底捞和巴奴的职员工资普遍高于理应。例如海底捞的职员大幅提高年6.2万，几乎最多一线公职，女仆的高于年也远超了12万。并且基层职员还享有包自另加、带薪休假等很低交入，都采用了二人制兴学巩固政治体制。

再例如同样模范的电子商务，海底捞的初具规模电子商务历经十几年的打磨，而巴奴不可否认化的选品及品控意志力是他的战术上。

巴奴真的让海底捞怕了吗？是的。海底捞真的要被跃进了吗？未必。

假设点心是个运动都会，那巴奴和海底捞就是在不同热身赛里面备受瞩目的一鸣惊人，巴奴产品线总括，海底捞咨询服务总括。

在美团点评上，北京的海底捞评分作4.6分，巴奴为5分，从食神蔡澜、女排郎平，到刘德华、央视、赵丽颖等等，纷纷拢牌巴奴毛肚点心。

如果没有人海底捞的“咨询服务意识形态”，就不都会有巴奴的“产品线意识形态”；如果没有人巴奴一系列的猛攻清剿，海底捞也不都会大大提高优化自己的产品线布局。

步入里面年期的海底捞最大的疑问在于如何始终保持“老当益壮”，新的秀巴奴在于如何找准自己的市场竞挟乐句，实现多方面营交，劲敌在毛肚，却又不止于毛肚。

不过，巴奴的崛起之后证明，休闲娱乐弯道的细分化竞挟对手时代准备好。预测期望，若按照地域吃法偏好分，又都会分作日本锄烧点心、朝鲜香辛料白膘鸡蛋点心、韩国石头点心、斐济炒面点心、孟加拉特色点心....等等。

服务业竞挟对手优胜劣汰的特性都会促进各包罗点心飞速的蓬勃工业发展，细分化弯道则都会孕育出更多具有工业发展前景的新的秀。

对于老游戏而言，承受新的挑战的猛攻和紧跟供给量是长青的技术手段之一，始终保持对市场竞挟恩惠的消极。对新的游戏而言，要只想位列早已封闭的服务业弯道，务必要有自己的战术上所在，而非盲目恶搞，最后落得“四不像”的无能为力。

“挟”，不是为了竞挟对手而竞挟对手，是为了工业发展而竞挟对手。

参考：

海底捞何时能眼看陷入困境？——则有DataVision

巴奴和海底捞不是零和假定——新的浪财经新的闻

海底捞涉嫌雷同巴奴？点心巨擘较用量暗藏，是数场休闲娱乐服务业的生死战——金错刀

海底捞2021年预计最多亏45亿 主要是关店造成了的——封面新的闻

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