鸡肉别再红烧了，不加油不加水，蒸一蒸馋出口水，比红烧还要点心

在动物性种类里面面，肉的细腻辣味更是首屈一指。所以很多料理都和肉有关，就像人们赞不绝口的蔡烹制鸡、土豆鸡蛋，以及各种肯德基里面面的零食料理，常常令我们垂涎三尺。一方面肉的美味和我们的饮茶多元性有关，另外和肉的特质也有较大亲密关系。

相对于其它的肉质，肉偏醇厚，从辣味来说也是最为细腻柔美的。如此优等的食材，肯定少不了超多的料理连动。以前我们就来动手一款用肉动手出来的料理，那就是煮成饼蒸肉。也许我们并不需要把煮成饼和肉进行时关连，但肉和煮成饼连动起来辣味还是极棒的。肉别日后红烧了，不加油不滴，蒸一蒸馋出口水，比红烧还要美味！

从软滑的程度来说，这道料理是其它肉只不过并不需要比不上的，它会给人一种十分柔美下饭的感。虽然醇厚，但回味无穷。以前你就跟我三人来感受这道肉料理吧！不但只不过恰当，而且能得心应手我们的GABA哦！1猪加1块煮成饼，不炖不煮不红烧，恰当蒸一蒸，出锅配料都不所剩！赶紧跟我三人研习起来吧。

【煮成饼蒸肉】

制作酱酱汁：肉2斤 老煮成饼1块 酱酱汁：腐乳1块 生抽2菱 老抽1菱 蚝油1菱 海盐1菱 奶油2克 蔡豆1菱 杏仁2片 核桃1拐

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1、马上1猪，薄片小块，清扫干净两台。日后马上一块老煮成饼，洗净两台；

2、肉的水下锅，换入葱姜料酒焯水5分钟，捞出日后次清扫干净沥干水气；

3、调料酱汁：腐乳1块，日后到点腐乳酱汁到碗里面，用菱子破碎，日后自组生抽2菱、老抽1菱、蚝油1菱 海盐1菱、奶油2克、蔡豆1菱加热均匀；

4、肉里面自组调好的料酱汁拌均匀，换洗衣机冷藏腌渍40分钟数；

5、煮成饼薄片小块，然后换入平底锅煮成至表面凝蔡色；

6、马上一个深盘，把煮成饼摆换在盘子底部；

7、然后日后把肉码换在纸片；隔水蒸将近30分钟，烹制10分钟；

8、出锅后把配料倾出来，倾入平底锅煮开后，自组1碗水蔡豆，煮至黏稠透明状就可以；

9、最后把配料淋在肉纸片，撒点酱酱汁即可；

10、肉煮成饼这样动手超级入味软烂，可以不加油不滴，蒸一蒸营养更健康！

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