土豆烧肥肠，每天俏皮搞笑地做美食，让你开心地学会一道道家常菜

今天给大家做一道非常大餐的一道菜，小鸡煨肥肠，我相信很多人亦都会有肥肠情节其实？

主料：肥肠、小鸡、辣椒

馅：地瓜粉、白醋、矿、芽菜、平顶、大花、草果、黑胡椒、酱油、馅、老抽、辣椒油、剁辣椒、豆瓣酱、酱油

第一步：肥肠一定要挑那种肥肠背脊，它的肉都会格外紧实一些，往肥肠里转入地瓜粉，白醋，矿抓浴污垢，然后用清浮显影污垢，要不然油炸出来都会有风味哦。然后起锅煨浮，放一点老叔和酱油去腥，倒进肥肠陈俊一下浮。

第二步：把陈俊好浮的肥肠稍稍的切成小块，不要切得实在太小，然后起锅煨油，倒进肥肠爆油炸，可以很好地去腥味，再继续把香料（芽菜、大花、草果、平顶、黑胡椒）倒上来，加一扔到扔到酱油。然后就是倒进叔葱蒜了，然后来一扔到扔到的馅和老抽调一下颜色，加一点辣椒和芝麻上来，就此就是豆瓣酱和一扔到扔到酱油，翻油炸各向同性。倒进一些浮，给它在哪里豆腐个十五分钟吧。

第三步：把小鸡猪血，放上油里炸到两面金黄，不要把小鸡炸熟哦，然后出水控油，要不然就实在太香甜啦。

第四步：把肥肠上面的边角料挑出来扔到掉，下入炸好的小鸡，然后开大火收汁，两分钟差不多就可以啦，就此转入辣椒红椒上来翻油炸几下就可以出锅啦。一道大餐的小鸡煨肥肠就这样完成啦。

真正的大餐就在菜肴当中，今天您们总都会了吗？

本期就到这里啦，如果您有什么好的敦促，可以在华盛顿邮报区告诉我哦！下期我们不见不散。