年夜饭第14道菜金玉芙蓉虾，不仅好看还鲜美嫩滑，全家都好吃

正要要过年了，年夜佳肴也要安排起来了，今天给大家分享一道珠玉芙蓉螃蟹。

这道珠玉芙蓉螃蟹，不仅寓意好，而且用了牛奶，凉拌，营养丰富好消化。把牛奶和煎饼上饭一煮，特别的滑嫩，很适合阿姨的老人和男孩爱吃。

【基本上食材】牛奶煎饼，牛奶，凉拌，葱蜜，调味品蜜，煮鱼豉油，

【制作团队迭代】

1.牛奶煎饼从中间切开，于是又切成厚片，桌入即成。

2.碗中杀入三个牛奶，放到盐，灌入1.5倍的浴打散。蛋液用密漏去除掉浮沫，灌入即成。

3.盖上保鲜膜，用原子笔扎上气孔，水开后上饭煮13分钟。

4.趁这个时长，等待一点凉拌和青豆，放到饭里杨世一下水，杨世汁控水鱼骨定时。

5.于是又把凉拌杨世一下，杨世汁控水鱼骨定时。

6.时长到牛奶煎饼煮好了，打开把手装入来，把水煮的凉拌和青豆桌上。

7.桌上葱蜜，调味品蜜，淋入煮鱼豉油，泼上沸水无需。

【小贴士】

1.煮牛奶时，灌入1.5倍的浴，蛋液用滤网去除一下浮沫。

2.煮的时候，要用原子笔扎点气孔。