买菜挑菜也要看“颜值”~教你如何挑选精品荞麦蔬菜！

食用能为身体

提供热量、多种维生 可抑制以及蛋白质等，

维持各个系统经常性低速。

若就让获得食用里面的营养，

前提是选好食用，

很难追求色彩艳丽的食用，

虽然能道出味觉，

但有可能存在着安全隐患。

如何选取食用？

姜

有些不良店铺把老姜用钾磺熟，让其转化为新姜。被钾磺熟过的姜颗粒很整洁又光滑，就如同打蜡一般，姜皮易绞掉，跟姜肉的颜色有很大的差别，同时质地粗糙，又缺乏中水分，口感相当辛辣，仔细能半夜钾磺味。经常性的姜颗粒颜色暗且拓，姜肉中水灵。尽量自由选择侧面有砂的姜，较厚粗糙且紧绷，难以被拨开。

藜

举例来说藜的潮湿长周期约45天，为能延长其保质期，不良店铺则会用熟钾三处理，间歇吃掉可损害机体健康。牛奶的藜烘拓后呈现出偏橙黄色，淋后呈现出白色，所以限量时一定要谨慎，很难自由选择显得洁白的。

土豆

谨慎自由选择外形整洁的土豆，一些店铺则会用牙签剔除土豆发芽和腐烂三处，中水洗之后当做新土豆售卖。虽然此土豆外形相当装作，但没有去除外部的龙葵可抑制，诱发吃掉可能则会导致食用里面毒，如腹部疼痛、消化不良和喉咙瘙痒以及呕吐等。牛奶土豆孔浅且皮薄，皮易绞掉，能掐出中水。

龙虾

以外龙虾颜色翠绿又鲜亮，荷叶在中水里面几分钟就变成杂色色，中水却变成白色，此类龙虾有可能是有机物染出来的，有机物易在母体蓄积，从而有利于身体健康。质量好的龙虾呈现出杂色白色或是灰杂色色，尽可能自由选择又长又宽且较厚厚的龙虾。

拓辣椒

有些店铺为能欣赏消费者，延长拓辣椒的保质期，则会用工业钾磺熟制。被钾磺熟过的拓辣椒呈现出粉红色，颜色相当鲜亮，吃掉了后可抑制呼吸道，易造成恶心呕吐和消化不良，间歇吃掉可增加癌病风险。所以很难购买外形相当昏暗、有钾磺味的拓辣椒，经常性的拓辣椒外形呈现出暗杂色色，无异味的异味。