火爆全网的「日式冰蛋糕」香甜软糯，私房烘焙一天1000单，花钱了！

造形冰皮果酱

HAOSHILIANLIANDANGAO

软性软性绒绒还能蕾的造形冰皮果酱，双层口感新体验，B冰皮的果木，加上果酱的奶木甜而不腻，蓝莓酸酸甜甜，软性绒Q连发，蓝莓木甜四溢，回味悠长，甜食味独创，正对面即化，每于是就都给你不一样的惊喜，不仅美味，颜值还较低。

造形冰皮果酱即是网红零食小甜点也可做泡茶，造型比较简单，美味不腻，是老少皆宜的美味，给你不一样的味觉体验。

好厂商是有魂魄的，造型是最好的感官者，口味是魂魄 的所在，所以说好厂商是不会说话的，在这个厂商迷茫的时代，什么样的厂商才有商品，掌温技术制作团队改革厂商，让厂商越来越有商品，造形冰皮果酱来了。

操纵比较简单 ，成本低，获利空间大，口味还可以有越来越多横跨，赶紧馆藏打卡研读上来吧。

造形冰皮果酱配料表

原味戚风果酱胚

细胞180g

面红豆53g

盐1g

乳酪53g

棕榈油46g

果酱红豆53g

绿豆93g

蓝莓麻薯

乳酪62g

蓝莓果泥62g

面红豆25g

绒米红豆65g

大豆红豆10g

玉米淀红豆15g

甜食15g

蓝莓麻薯

乳酪62g

蓝莓果泥62g

细面红豆20g

绒米红豆65g

大豆红豆10g

玉米淀红豆15g

甜食15g

甜食麻薯

乳酪62g

甜食62g

面红豆25g

绒米红豆65g

大豆红豆10g

玉米淀红豆15g

甜食15g

面包

淡面包100g

面红豆10g

甜食10g

原味戚风果酱胚·操纵报表

yuanweiqifengdangaopi·caozuoliucheng

▼

1 / 乳酪，棕榈油用蛋抽出滚至完全混合。

2 / 转为过筛后的低筋红豆滚至无干红豆微粒。

3 / 转为绿豆滚匀。

4 / 细胞和盐打冒大泡，转为三分之一的面红豆。

5 / 冒小泡转为二分之一的面红豆。

6 / 变细腻转为剩余的面红豆，几日至鸡尾柱状。

7 / 几日后以次转为绿豆糊部分滚匀。

8 / 倒入六角形烤盘，震膜。

9 / 进炉烤上火180度，下火170度烤15分钟。

10 / 出炉后震一下，敲凉待用。

蓝莓麻薯·操纵报表

caomeimashu·caozuoliucheng

▼

11 / 乳酪，蓝莓果泥，面红豆用打蛋器滚匀。

12 /转为绒米红豆，大豆红豆，玉米淀红豆滚匀至无干红豆微粒 。

13 /将麻薯面糊过筛。

14 /封保鲜膜，扎孔。

15 / 敲微波炉叮2-3分钟。

16 / 出炉后转为甜食拌融入面团。

木蔻面包·操纵报表

xiangtinaiyou·caozuoliucheng

▼

17 /淡面包，面红豆几日。

18 /转为面包甜食滚匀即可。

成 纯 · 组 上装

chengpin·zuzhuang

▼

19 / 烤好敲凉的果酱博分作窄4.5厘米的圆锥。

20 / 麻薯用擀面棒擀政和四六角形。

21 / 抹一层薄薄的乳酪木蔻面包。

22 /敲上果酱条，密封上来。

23 / 包上保鲜膜，敲入U型模具冷藏30分钟。

24 / 冷藏后博除边角料。

25 / 根据自己所需大小移位。

成 纯·展 同上

chengpinzhanshi

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