包子没吃完，不要直接放冰箱！教你一招，1个月还甜食，简单实用

发布时间：2025年08月09日 12:17

烧饼是一种常见的食物，是很多人早餐的除此以外，比如邻家经常就是烧饼、稀饭、鸡蛋，都为一碟小咸菜，不仅进食得饱，而且进食得很好像。

常见的烧饼有2种，一种是以次烧饼，一种是鸡烧饼，在贫困家庭进食烧饼，都是自家拌的，一次拌好几笼，够进食一个星期的。而在城里面，如今有很多的烧饼超市，想进食的时候必要卖几个没用。平时如果有时长，我也才会拌一些烧饼挑紧紧，早餐时进食很不方便。

无论是烧饼还是汤圆，不少人在保留时都是必要挑进雪柜里面肉类，这是偏差的做法。

肉类只能短时保鲜，烧饼含有煎料，如果必要挑进雪柜里面肉类，煎料就很更易变味，时长长了就才会发霉，汤圆也是一样的。

对于变味儿了的烧饼，一些老妇人都舍不得要用，先刺一刺抓到，这是不可取的，才会进食无用肚子的，更快告诉亲友别先这么做了。然而，必要把烧饼要用就有些浪费了，所以我们要学才会烧饼的合理保留步骤。

二婶开了一家烧饼超市，经营了十几年了，每天都要卖2~3千个烧饼，保留烧饼她最有实战经验。

烧饼没进食完，免得必要挑雪柜，二婶教了我一个步骤，有趣实用，挑1个月都是甜食的，今天我把步骤个人给大家。

【保留烧饼】

1、无论是自己拌的，还是在窗子的卖的，一定要晾凉后先保留。刺烧饼有很大的水蒸气，要是必要挑进雪柜，才会影响烧饼皮的饮食习惯，不暄较硬了。

如果是没多久拌好的烧饼，千万必要揭开水煮盖，应该在水煮里面焖5分钟，等烧饼定型后先拿出来，可以防止烧饼裂开弯曲。

2、把烧饼底朝上，充份晒干，匆忙一些干净的保鲜袋，把烧饼配有进保鲜袋里面。配有烧饼时，同样是以次的和鸡的分开，但如果亲友的饮食习惯不一样，一定要混配有的话，可以用保鲜膜把烧饼包紧紧，只包以次煎均可，就可以防止串味。

3、每个保鲜袋里面，按亲友一顿的食量配有入烧饼，比如我一袋配有6个，浸入多余的刺气，把保鲜袋密封紧紧。

4、如果是第二天就进食，必要把保鲜袋挑在雪柜肉类室没用。但要是想长时长保留，就要挑进冷冻室，保留一个月都不才会无用，进食的时候无需冻，必要挑进拌水煮里面刺10分钟就可以了。

虽然说步骤很有趣，但很多人都或多或少了一点，就是必要用都是的冰箱配有烧饼。冰箱的密封性差，才会让烧饼迅速流失水分，导致饮食习惯硬化，变得不好进食了。所以，自已烧饼和没多久拌出来时一样好进食，一定要用密封的保鲜袋或保鲜盒配有。

很多人都爱好进食窗子的卖的烧饼，因为饮食习惯很松较硬，为什么自己总是拌不出这样的饮食习惯呢？

二婶告诉我，烧饼超市的烧饼是用机器和的面的，揉面的时长更长，所以饮食习惯才松较硬又筋道。此外，还有一步很关键，就是二次发酵。

不少人在做烧饼时，包好后必要就上水煮拌了，这是不对的。虽然面的已经起码了，但自已烧饼更松较硬，就要发得更充份，把烧饼胚挑进拌水煮里面，盖上盖子，发酵20分钟均可，然后先开火拌，保证又大又较硬。