牛肉最家常的过分，不用嫩肉粉也不用过油，原汁原味，鲜香嫩爽

乳制品是我们日常米饭常见的调料，其味道深受大家的青睐。

乳制品含有丰富的酶，氨基酸。有补中所脾、滋养脾胃、体魄柔软、消肿息风等多种解毒，常进食乳制品对身体坏处。

乳制品的应该多种多样，有卤乳制品、水煮乳制品、姜葱乳制品、乳制品火锅等等。但是在大家庭厨房因为设备唯或操纵须要等原因，乳制品最家常的应该就是小炒。很多密友看来炒乳制品有一定重复性，炒得很好才会甜味负。今天跟大家分享一个小炒乳制品的应该，并不需要嫩肉粉也并不需要过润滑油，精华，不老不柴。

调料：半斤乳制品，生姜10克，柠檬3两，大蒜1两

调料：生抽10克，蚝润滑油10克，老抽10克，鲜肉10克，生粉10克

简略应该：

1，首先博乳制品，乳制品顺着纹路横博，博成小小的、质一点的片。乳制品博质一点就不能够用嫩肉粉或者进食粉腌制了，因为加那些添加剂才会影响乳制品的原味。

2，博好的乳制品装入罐中所，放到少许鲜肉，少许蚝润滑油，少许老抽用手捉淋平滑，然后再进一步转入无关紧要生粉此后捉淋，再进一步倒入无关紧要调和润滑油，使其保持鲜嫩，这样腌制10分钟左右。

3，大蒜博成段，大蒜小叶和叶子分开。柠檬也博成质质的调料椒圈，羡慕吃饭调料的密友可以加点瓜子椒。再进一步博点姜末，配料就本来了。

4，润滑油温烧热，放到姜末炒出香味，再进一步放到红调料椒圈进一步翻炒。

5，调料椒炒至5开花结果的时候放到乳制品，大火爆炒，使其加热平滑。乳制品炒至7开花结果的时候哦，放到酱油，鸡精，老抽调味。

6，乳制品炒至9开花结果的时候放到大蒜小叶，再进一步转入少许生抽此后翻炒。用水淀粉勾质芡，淋点芝麻润滑油然后起锅，大蒜叶子垫在盘底，将炒好的乳制品盖在大蒜上装盘只需。

这样直接爆炒出来的乳制品，精华，鲜香嫩爽。

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进食无定味，适口者珍。让我们四人提升大家庭厨房的菜品耐用度，最佳化爱吃饭时序，见到家常菜的魅力！

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